Case: Børn og unge går kreativt til rugbrødsmadden

Børn og unge går kreativt til rugbrødsmadden

Den danske rugbrødsmad er de seneste årtier blevet trængt af mange nye måltidsmuligheder. Madkulturen ønsker at undersøge særligt børn og unges forhold til madder og at inspirere med nye og klassiske kombinationer.

I juli 2013 møder vi unge på Roskilde Festival og skolebørn på en svømmecamp. Begge steder er Madkulturen på mission for rugbrødsmadden, som de seneste årtier er blevet trængt af de mange nye hurtige måltidstilbud.

Vi følger aktiviteterne, taler med børn og unge om deres madvaner og er spændte på, hvordan maddens status er hos festivalgæsterne og skolebørnene.